Ржаные палочки с кумином (зирой) без яиц

Только что приготовила :) Какие же они ароматные!!

Мука пшеничная - 1 стакан
Мука ржаная - 1/2 стакана
Соль - 1/2 ч.л. соли
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло (холодное) -100 г
Вода (горячая) - 50 мл
Кумин (зира) или тмин - 1-2 ст.л.

1. Смешать 2 вида муки. Добавить соль и разрыхлитель. 
2. Масло порубить с мукой до состояния крошки. 
3. Влить воду. Вымесить тесто до однородного состояния. Разрезать тесто на 20 равных частей. Скатать кусочки теста в колбаски длиной 10 см. 
4. Высыпать на рабочую поверхность кумин и покатать по ним жгутики из теста. 
5. Печь до зарумянивания (в моей духовке заняло 20 минут при 220 градусах).

Приятного чаепития!

Источник вдохновения: тут