Картофель - 5-6 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Специи: смесь перцев и соль.
Ну и собственно секретный ингредиент! Для приготовления этих котлеток я использовала 3 вида муки:
- пшеничную добавила к овощной смеси,
- ржаную и кукурузную смешала в качестве панировки.
А дальше ещё проще: сформировать котлетки, обвалять в панировке и обжарить с двух сторон до хрустящей корочки. Подавать к гарниру с любимым соусом :)
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий