С этим рецептом экспериментирую каждый раз: добавляю кусочки шоколада или орехи, ягоды или корицу, японскую айву :) Например, вариант с яблоками и черносливом В общем, рецепт один, а вариаций - сколько душе угодно.
Мука - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода - 1 ч.л.
Растительное масло - 0,5 стакана
Кефир - 1 стакан
Яблоки
- Первых четыре сухих ингредиента перемешать.
- Налить масло, растереть вилкой.
- Добавить кефир, перемешать. Тесто готово.
- Нарезать яблок, выложить на сковороду, смазанную маслом и посыпанную манкой, залить тестом.
- Выпекать до готовности (в моей духовке при 220 градусах выпекается 15-20 минут).
Приятного чаепития!
Источник вдохновения: тут
0 коммент.:
Отправить комментарий