Слойки с апельсиново-лимонной начинкой без яиц

Сладкие слоечки с цитрусовыми нотками!

Упаковка слоеного теста (2 листа)

Лимон - 1шт

Апельсин - 1шт

Сахар - 3-4 столовые ложки

Ванильный сахар

1. Слоеное тесто разморозить.
2. Лимон и апельсин хорошенько промыть. Порезать кусочками, измельчить в блендере -начинка готова.
3. Оба листа теста нарезать на одинаковые квадраты (у меня вышло 2х9=18 квадратиков).
4. На противень положить бумагу для выпекания, на неё - половину квадратов теста, в центр каждого - апельсиново-лимонную начинку. Края квадратов смазать водой.
5. В оставшихся квадратиках сделать небольшие надрезы в шахматном порядке. Укрыть ими сверху квадраты с начинкой. Хорошенько прижать края теста друг к другу.
6. Посыпать обильно сахаром и ванильным сахаром. 
7. Выпекать в духовке около 20 минут.

Приятного чаепития!

Источник вдохновения: тут